شنبه ۰۳ خرداد ۱۴۰۴ - 
خواص واقعی یا تبلیغات برای افزایش مصرف؟
سنگدان بهترین قسمت مرغ است و کمترین میزان باقیمانده داروها و ترکیبات شیمیایی را در مقایسه با سایر بخش‌های مرغ دارد. سنگدان مرغ، بوقلمون و شترمرغ در سراسر دنیا مصرف غذایی داشته و در کشورهای مختلف در سالاد، سوپ، خورش‌ها، مخلوط با انواع لوبیا، تخم مرغ و ادویه جات تا همراه با برنج و نان مصرف و به روش‌های مختلف گریل شده، کباب شده، سوخاری شده و آب پز قابلیت طبخ دارد. از آنجایی که سنگدان جزو گوشت‌های اندامی به شمار می رود نسبت به گوشت، قیمت پایین تری دارد. آنچه لازم به توجه است این که سنگدان ارزش غذایی بسیار خوبی دارد و محتوای پروتئینی آن می‌تواند قابل قیاس با گوشت فیله مرغ باشد. محتوای چربی آن در مقایسه با گوشت، پایین تر بوده و جالب است بدانید، در ۱۰۰ گرم سنگدان با حدود ۹۴ کالری، تنها ۲ گرم چربی و به میزان بیشتری پروتئین با خاصیت سیرکنندگی بالا وجود دارد.البته باید توجه داشت که به دلیل محتوای بالای "پورین" می‌تواند برای افرادی که اسیداوریک بالا و بیماری نقرس دارند، محدودیت مصرف داشته باشد.استفاده از سنگدان در کباب کوبیده ممنوع است، از دلایل منع آن می‌گوید: چون سنگدان به صورت مخلوط با گوشت در کباب کوبیده استفاده می‌شود، سلامت و بهداشت آن مشخص نیست. همچنین قیمت آن بسیار کمتر از گوشت است و اختلاط آن با گوشت چرخکرده قرمز در کباب کوبیده نوعی تقلب محسوب می‌شود.
کد خبر: ۳۹۷۴۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۱
گلایه از عدم اجرای برخی از احکام بودجه ۱۴۰۲:
سی‌ونهمین نشست علنی مجلس شورای اسلامی، صبح امروز (سه شنبه، ۲۲ آبان ماه) رأس ساعت ۸ و ۱۳ دقیقه و با حضور ۲۵۱ نفر از نمایندگان، به ریاست دکتر محمدباقر قالیباف رئیس مجلس شورای اسلامی آغاز شد. رئیس دیوان محاسبات در نشست علنی امروز در توضیح گزارش دیوان محاسبات درباره تفریغ بودجه سال ۱۴۰۲ کل کشور مهم‌ترین ویژگی گزارش تفریغ بودجه ۱۴۰۲ را شفافیت آن دانست و گفت که همواره در تدوین گزارش تفریغ بودجه توجه ما به اصلاح ساختار بودجه است. یک عضو کمیسیون انرژی مجلس گفت: در گزارش دیوان محاسبات نکات تامل برانگیز و تاسف برانگیزی درباره اجرای احکام بودجه وجود داشت. حاجی دلیگانی نیز در این خصوص گفت ، در قانون بودجه ۱۴۰۲ از ۴۴۷ حکم فقط به ۱۱۷ حکم عمل شده است؛ مابقی یا عمل نشده یا بصورت نیم بند عمل شده است؛ این که کشورداری نمی‌شود.
کد خبر: ۳۹۶۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۲
وضعیت هشداردهنده تولید غذا در ایران:
در ۱۴ دی ۱۴۰۱ ایرنا به نقل از مجتبی خیام‌نکوئی، رئیس سازمان آموزش، تحقیقات و ترویج کشاورزی کشور نوشت «میزان تولید محصولات کشاورزی ایران درحال‌حاضر حدود ۱۲۵ میلیون تن است که چیزی حدود یک‌سوم آن یعنی بین ۲۵ تا ۳۰ درصد محصولات کشاورزی از مزرعه تا سفره تبدیل به ضایعات می‌شود. این میزان، غذای حدود ۲۵ میلیون نفر است».براساس گزارش سازمان جهانی خواربار و کشاورزی (فائو)، روزانه به‌ازای هر نفر ۱۳۴ کیلوکالری غذا در ایران هدر می‌رود، یعنی سرانه هدررفت روزانه غذا در ایران ۱۳۴ کیلوکالری است. سهم ایران از کل غذایی که هر سال در جهان هدر می‌رود، ۲.۷ درصد اعلام شده، این در حالی است که ایران حدود یک درصد جمعیت جهان را تشکیل می‌دهد.کارشناسان کشاورزی می‌گویند یکی از مهم‌ترین دلایل تولید این همه ضایعات غذا در کشور، نبود الگوی کشت مناسب، کشاورزی سنتی و با بهره‌وری پایین و نبود صنایع تبدیلی و تکمیلی و تجهیزاتی مانند انبار‌های پیشرفته است. آن‌ها با اشاره به وضعیت شکننده منابع پایدار کشور مانند آب و بحران خاک تأکید می‌کنند که ادامه این وضعیت می‌تواند به خسارات سنگین‌تر منجر شده و این شرایط باید با برنامه‌ریزی‌های دقیق و کارشناسی مهار شود.
کد خبر: ۳۹۲۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۴
چگونه ارز به باد می رود و قیمت نهاده دامی گران می شود:
کارشناسان دامپزشکی مازندران اجازه ندادند محموله ذرت وارداتی به دلیل آلودگی در بندر امیرآباد تخلیه شود.سرپرست دامپزشکی مازندران حجم ذرت‌های آلوده را حدود ۲۰۰ تا ۳۰۰ تن اعلام کرد و ادامه داد: این اداره کل بر واردات یا صادرات محموله‌های دامی نظارت کیفی و بهداشتی دارد و کارشناسان ناظر بهداشتی نیز به صورت شبانه روزی در بنادر استان فعالیت می‌کنند
کد خبر: ۳۸۹۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۶
حمید حسینی فعال حوزه نفت و گاز :
حمید حسینی: با توجه به افزایش صادرات نفت آمریکا، روسیه و کاهش تنش در منطقه خلیج فارس پیش‌بینی که دال بر سه رقمی شدن قیمت ها داشت محقق نشد و قیمت نفت به رقم کمتر از ۷۵ دلار رسید. علاوه بر این با عِلم به پایان فصل سرما، بعید می‌دانم قیمت‌ها افزایش پیدا کند این در حالی است که ما در بودجه برای هر بشکه نفت رقمی بالغ بر ۸۵ دلار پیش‌بینی کرده بودیم که از این رقم با کسر مقادیری که بابت واسطه‌گری فروش، جا به جایی، انتقال و... پرداخت می‌کردیم ۵۵ دلار به ایران می‌رسید اما در حال حاضر با کاهش قیمت فروش نفت به بشکه‌ای ۷۵ دلار مشکلات بسیار زیادی گریبانگیر کشور خواهد شد.
کد خبر: ۳۸۸۷۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۰
حاشیه گویی ها و توجیهات بانک مرکزی از علل افزایش نرخ ارز ؛
کدام آدم کم سوادی در کشور پیدا می شود که از علل بالا رفتن نرخ ارز و نقش بانک مرکزی در آن بی اطلاع باشد؟ کدام شهروند ایرانی است که نداند بانک مرکزی با ضعف استقلال، چه بلایی بر سر اقتصاد آورده و می آورد؟ کدام ایرانی است که زیر بار این حد ضعف عملکردی نهاد مادر و ناظر بانکی کشور، کمر اقتصادش خم نشده باشد؟ در چنین شرایطی بانک مرکزی، افزایش نرخ ارز را به ناآرامی ها ربط داده و کش تومان را به شقیفه دلار مرتبط دانسته است؟ آقای مدیر گرامی،اگر متمایل به ارایه استدلال نیستی ، لطفا ساکت باش،اگر کارکردن بلد نیستی استعفا بده . اگر فرمایشات شمایان درست باشد، ان شاالله تا ماه دیگر که کل کشور به آرامش اولیه بر می گردد، دلار می شود 26 تومان دیگر؟! جمع کنید این بساط توجیه و عوام فریبی را . ساختمان تان زیباست، اما عملکردتان بشدت ناریبا می نماید.
کد خبر: ۳۸۵۳۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۲۶
صنعت سنگ در گرو یک شرکت تولیدکننده تجهیزات؛
شریفی می‌گوید: ارزش صنعت سنگ کشور ۸ میلیارد دلار برآورد می‌شود که اگر متولیان به سرمایه گذاری‌ها و هزینه‌هایی که در این حوزه انجام شده توجهی نکنند این منابع مالی بدون استفاده می‌مانند و این اتفاق به ضرر بخش خصوصی و به طور کلی اقتصاد کشور است؛ بنابراین نیاز است که دولت توجه ویژه‌ای به این صنعت کند تا بتوانیم صادراتمان را توسعه دهیم. متاسفانه حدود ۲۰میلیارد دلار گردش مالی جهانی سنگ است و ایران در این تجارت سهمی کمتر از ۲۰۰ میلیون دلار در سال دارد. ظرفیت ۳۰ میلیون تنی صنعت سنگ به ارزش ۸ میلیارد دلار با ممنوعیت واردات در انتظار تولید ماشین آلات هپکو مغفول مانده است.
کد خبر: ۳۷۹۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۵
بازار مرغ؛
دولت با واردات مرغ منجمد از برزیل و ترکیه تنظیم بازار شب عید را در دستور کار قرار داد. با این حال دبیر انجمن تولیدکنندگان مرغ می‌گوید: به‌رغم قیمت پایین‌تر مرغ منجمد خارجی نسبت به مرغ گرم، این محصولات بدون مشتری ماندند. اما قیمت‌ها تا حدودی کاهشی شدند.
کد خبر: ۳۷۵۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۳
معدوم سازی داروها؛
در خانه تمام ایرانی‌ها با حجم بالایی از داروها مواجه هستیم. دارو‌هایی که بعضا تاریخ مصرف آن گذشته و قابلیت مصرف ندارند. برای معدوم سازی داروها دو روش عام و خاص وجود دارد. در روش‌های خاص، توصیه‌های لازم بر روی جعبه دارو قید شده و برای آشنایی با روش‌های عام، می‌توانید اقدام به مطالعه متن حاضر کنید.
کد خبر: ۳۷۳۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۹
بازرسی استان هرمزگان:
بازرس کل استان هرمزگان از امحای ۵۰۶ تن ذرت فاسد شده موجود در انبار‌های مدیریت جمع آوری و فروش اموال تملیکی که از سال ۱۳۹۳ تاکنون بلاتکلیف مانده بود، خبر داد.
کد خبر: ۳۷۲۲۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۱۷
رییس کل گمرک:
عمده مقاصد صادراتی چین، عراق و ترکیه بود و مبدا وارداتی کشور از امارات، چین، ترکیه، آلمان و سوییس است. ارزش صادرات غیر نفتی ایران در سال جاری با رشد ۳۸ درصدی به رقم ۳۸ میلیارد و ۷۰۳ میلیون دلار رسید.
کد خبر: ۳۷۱۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۵
دبیر شورای ملی زعفران:
دبیر شورای ملی زعفران گفت: باوجود نامه‌های فراوان به وزرای قبلی و وزیر فعلی جهاد کشاورزی مبنی بر ضرورت اجرای طرح شناسنامه‌دار کردن زعفران جهت تعیین مساحت زیر کشت و میزان تولید زعفران در کشور، متأسفانه تاکنون وزارت جهاد کشاورزی نسبت به انجام این طرح هیچ‌گونه اقدامی نکرده است.
کد خبر: ۳۷۰۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۹
نهاده‌های دامی؛
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با شااره به سبز شدن ۵۰۰ کیلوگرم جو در چابهار، گفت: ۱۵ هزارتن جو معادل ۱۰ درصد در اسکله چابهار به دلیل تشریفات قانونی باقی مانده بود که طی روز‌های اخیر به انبار‌های استاندارد منتقل شده است.
کد خبر: ۳۷۰۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۱
معاون وزیر علوم:
معاون فرهنگی وزارت علوم، با اشاره به وضعیت بد بودجه فرهنگی دانشگاه‌ها، گفت: فعالیت‌های انجمنهای علمی دانشجویی، کانون‌ها و تشکل‌ها باید معطوف به حل مشکلات کشور شود.
کد خبر: ۳۶۹۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۹
یک مسئول شیلات:
معاون صید و بنادر ماهیگیری شیلات استان بوشهر خاطر نشان کرد: طبق قانون صید ترال در کشور ممنوع است، اما از آنجایی که سازمان شیلات امکانات لازم در برخورد با این متخلفان را ندارد شاهد انجام این نوع صید هستیم.
کد خبر: ۳۶۷۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۹
دانستنی ها؛
مصرف زیاد چای کهنه باعث ایجاد ریفلاکس می‌شود، بنابراین زیاده روی در مصرف چای داغ و کهنه‌دم می‌تواند اثرات مخربی بر دریچه معده و مری داشته باشد.
کد خبر: ۳۶۵۶۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۸
جزئیات سمی بودن محموله ذرت
گزارش زیر بشکلی نسبتا دقیق به پرونده آلودگی ذرت‌ها در گمرک ورود کرده و اقدام به شکافتن ابعاد گوناگون ان نموده است. گزارشی که در صورت عدم تائید جنبه‌های مرتبط با حوزه فعالیتی وزارت جهادکشاورزی، منتظر دریافت توضیحات تکمیلی مرتبط هستیم. اما سوال مان این است که پیگیری قضایی این اتهام، قرار است توسط کدام مرجع صورت پذیرد و برنامه وزیر جهادکشاورزی و نهادهای مالی تامین کننده ارز، برای برخورد با مسببان این فاجعه چیست؟
کد خبر: ۳۶۵۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۴
سند ملی حقوق کودک و نوجوان شهریور امسال توسط رئیس‌جمهور ابلاغ شد
گرچه حدود یک ماه از ابلاغ سند ملی حقوق کودک و نوجوان توسط رئیس جمهور به دستگاه‌هایی اجرایی گذشته است، اما انتقادات فعالان حوزه کودک به این موضوع همچنان ادامه دارد.
کد خبر: ۳۶۳۱۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۳۰
اداره کل بنادر سیستان و بلوچستان؛
شهدادی معاون اداره کل بنادر سیستان و بلوچستان خبر از فاسد شدن بیش از دو هزار تن شکر در گمرک چابهار داده است. سوال اینجاست که چرا گمرک اجازه فاسد شدن به این حجم شکردر صورت عدم ترخیص را داده است؟ مالک شکر کیست و آیا از ارز ۴۲۰۰ استفاده کرده است؟ چگونه باید اقدام به اخذ خسارت از اهمال کار‌ها شود؟
کد خبر: ۳۶۲۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۹
رییس شورای ملی زیتون:
رییس شورای ملی زیتون ایران اظهار داشت: روغن پومیس در واقع همان تفاله‌های زیتون است که باید دور ریخته شوند، اما به آن‌ها یکسری مواد شیمیایی زده می‌شود تا کاربرد درمانی و صنعتی پیدا کنند. این روغن قابلیت مصرف خوراکی را ندارد، اما نبود نظارت کافی باعث شده واردکنندگان به راحتی این روغن را وارد کنند و سازمان استاندارد را دور بزنند.
کد خبر: ۳۶۱۷۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۱۳